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Cómo hacer oniguiri y otras cosas sobre el arroz

o de la importancia de seleccionar bien el tipo de grano y cómo cocinarlo correctamente para preparar el snack japonés por excelencia! España es un país de pan, no lo podemos negar. Yo misma, antes de descubrir que el gluten era lo que me provocaba mis #diarreasmil, era una comedora de pan compulsiva. Tostadas para… Sigue leyendo Cómo hacer oniguiri y otras cosas sobre el arroz