#dulce

Donuts de coco sin gluten y sin lácteos

o de cómo hacer unos maxi donetes, #sin y saludables, con una textura ideal gracias al coco rallado Sé que los donuts de chocolate (algarroba y sarraceno) que colgué hace unas semanas son excepcionales. Y también sé que pueda parecer un #sinsentido poner otra receta de donetes, si la primera es prácticamente insuperable. Sin embargo… Sigue leyendo Donuts de coco sin gluten y sin lácteos

#desayunos, #dulce, #reflexiones

Yogur de leche de coco

o de cómo, después de varios intentos desafortunados, por fin he encontrado la receta de yogur de coco que me chifla, y alguna reflexión sobre los lácteos... Con mi nuevo cambio de alimentación, en busca de mejora a mi contínuo malestar (#diarreasmil), a principio de año decidí ponerme seria con el asunto y eliminar de… Sigue leyendo Yogur de leche de coco